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MOJITO

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Il classico cubano che conquista


Si chiamava Draque nel 1600 la bevanda preparata dal pirata Sir Fancis Drake, riscoperta e riproposta dal grande barman Angelo Martinez alla Bodeguita del Medio de L’Avana e diventata famosa con l’aiuto del suo storico avventore Ernest Hemingway. Il Mojito per un cubano è come lo spritz per il veneto.

INGREDIENTI

- Spremuta di limetta brasiliana
- Rum bianco cubano
- Estratto di menta naturale
- Zucchero liquido
- Soda water

GRADAZIONE ALCOOLICA
- 11% vol.


icona bicchiere

Servire in un bicchiere del tipo tumbler con ghiaccio

Guarnire con qualche foglia di menta, foglie di basilico e pepe nero